Noma’nın kurucu ortağı ve şefi, iddiaların ardından görevinden ayrıldı
Editör Dünyanın en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilen Noma’nın kurucu ortaklarından René Redzepi, ‘kendi eylemlerimin sorumluluğunu üstleniyorum’ diyerek…
Noma
Noma’nın karanlık yüzü: Mutfakta öfke patlaması
Charlie Gowans-Eglinton, The Sunday Times Ünlü restoranda yaşanan taciz iddiaları, kurucu şef René Redzepi’nin peşini bırakmıyor. Üç Michelin…