Almanya’da insanlar her gün soda, limonata veya meyve suyu şeklinde yaklaşık sekiz küp şekere eşdeğer miktarda şeker tüketiyor. Bu, İtalya’dakinin iki katından fazla.
Almanya’da insanlar sadece içecekler yoluyla günde yaklaşık 26 gram şeker tüketiyor. Bu, sekiz küp şekere eşdeğer. Tüketici örgütü Foodwatch’ın bildirdiğine göre, bu durum Almanya’yı Batı Avrupa’nın en kalabalık on ülkesi arasında birinci sıraya yerleştiriyor ve örgüt şeker vergisi çağrısında bulunuyor.
Foodwatch, bulgularını Euromonitor’ün verilerine dayandırıyor. Enstitü, insanların satın aldıkları ürünlere ve ürünlerin içeriklerine dayanarak hangi malzemelerin ne miktarda tüketildiğini hesaplıyor. Bu verilere göre, Avusturya günde yaklaşık 23 gram ile ikinci sırada yer alırken, onu 20 gram ile Hollanda takip ediyor.
Verilere göre, Güney Avrupa ülkelerindeki insanlar bu konuda en az şeker tüketiyor: İtalyanlar kişi başı günlük 9,5 gram ile içeceklerden aldıkları şeker tüketiminde en düşük orana sahipken, onları Portekiz, İspanya ve Fransa takip ediyor.
Foodwatch’tan Luise Molling, Almanya’nın şeker tüketimini “üzücü bir rekor” olarak nitelendirdi. “Sıvı şeker insanları hasta ediyor ve sağlık sistemimize milyarlarca liraya mal oluyor” dedi. Foodwatch, Cuma ve Cumartesi günü yapılacak ulusal parti konferansı öncesinde CDU’ya “şeker vergisine engel olmaktan vazgeçmesi” çağrısında bulundu. Schleswig-Holstein Başbakanı Daniel Günther (CDU), geçen yılın sonunda Federal Konsey’de (Bundesrat) ilgili bir yasa tasarısı girişimini duyurmuştu. Planın CDU’nun ulusal parti konferansında da sunulması bekleniyor.
Foodwatch’ın bildirdiğine göre, o zamandan beri Büyük Britanya’daki içeceklerdeki şeker içeriği yüzde 35 azaldı. Örneğin, Fanta adlı gazlı içecek artık 100 mililitrede sadece 4,5 gram şeker içeriyor; bu oran Almanya’da 7,6 gram. Foodwatch, İngilizlerin kişi başına günde 16 gram şeker tükettiğini ve bunun da şeker tüketiminin “önemli ölçüde azaldığı” anlamına geldiğini belirtti.
Almanların sadece içecekleri değil, yiyecekleri de genellikle çok fazla şeker içeriyor: İstatistiklere göre, bu ülkedeki her kişi 41,2 kilogram şeker tüketiyor; bu, dünya ortalamasının çok üzerinde ve Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiğinin iki katı.
