Hindistan bu yıl dünyanın en büyük pirinç üreticisi olarak Çin’i geride bıraktı. Ancak pirinç tarımının su kıtlığı çeken eyaletlerde yeraltı sularını tüketmesi su krizini daha da derinleştiriyor.
Hindistan, geçtiğimiz on yılda pirinç ihracat miktarını neredeyse ikiye katlayarak dünyanın en büyük pirinç üreticisi olan Çin’i geride bıraktı. Ancak ülkenin tarım merkezlerinde yer alan birçok pirinç çiftçisi bundan dolayı hoşnut değil. Çiftçiler, hükümet yetkilileri ve tarım bilimcileriyle yapılan görüşmelerin yanı sıra yeraltı suyu verilerinin incelenmesi, aşırı su ihtiyacı olan pirinç mahsullerinin Hindistan’ın zaten düşük olan yeraltı suyu kaynaklarını sürdürülemez bir şekilde tükettiği ve çiftçileri giderek daha derin kuyular açmak için yüklü miktarda borç almaya zorladığı yönünde yaygın bir endişeyi ortaya koyuyor.
Pirinç üretiminin yoğun olduğu Haryana ve Pencap eyaletlerinde, 50 çiftçi ve sekiz su ve tarım yetkilisine göre, on yıl önce yeraltı suyuna yaklaşık 30 fit (yaklaşık 9 metre) derinlikten ulaşılabiliyordu. Ancak çiftçilerin ifadelerine göre, son beş yılda drenaj çalışmaları hızlandı ve artık sondaj kuyularının 80 ila 200 fit derinliğe kadar açılması gerekiyor. Bu ifadeler, hükümet verileri ve Pencap Tarım Üniversitesi’nin araştırmalarıyla da doğrulandı.
İhracat arttıkça maliyeti de artıyor
Aynı zamanda, hükümetin pirinç yetiştiriciliğini teşvik eden sübvansiyonları, çiftçilerin daha az su gerektiren ürünlere geçmesini engelliyor. Başbakan Narendra Modi daha önce, özel sektörün ürün alımlarını teşvik edecek önlemler de dahil olmak üzere tarım yasalarında reform yapmaya çalışmıştı.
Hindistan’ın dünya pirinç ihracatının yüzde 40’ını tek başına karşılıyor, bu nedenle üretimdeki herhangi bir değişikliğin küresel sonuçlar doğuracağı tahmin ediliyor. Ayrıca Hindistan, 2023 yılında 1,4 milyarı aşkın nüfusuyla dünyanın en kalabalık nüfusu haline gelen Çin’i geride bırakan kendi nüfusunu beslemek için ihtiyaç duyduğundan çok daha fazla pirinç üretiyor.
Hindistan’ın büyük bölümündeki çiftçiler yüzey ve yeraltı suyu sulamasının bir karışımına güvenirken, ülkenin önde gelen pirinç üreticileri olan kuzeydeki Pencap ve Haryana eyaletlerindeki yetiştiriciler genellikle yeraltı suyuna bağımlı durumda. Bu bağımlılık, her iki eyaletteki pirinç çiftçilerini iklim değişikliğine karşı özellikle savunmasız hale getiriyor, çünkü muson yağmurları zayıf olduğunda yeraltı suları tam olarak yenilenmiyor.
Umay Naz U.G